Foiolo pesto e patate
INGREDIENTI (per 2 persone) Foiolo tagliato 1kg 1 carota 3 patate 1 cipolla Sale q.b. Olio Evo q.b. Pesto Mettere il foiolo in una pentola, ricoprire con acqua e aggiungere carota, cipolla e patate.Lasciare cuocere per 1 ora e mezza. Terminata la cottura scolare per bene il foiolo.Mettere in un piatto il foiolo e lasciarlo …