Testina

8,00

La nostra testina, disossata, lessata con cura e arrotolata, in pezzatura da 250g.

Quasi sempre la testina si acquista già disossata e arrotolata fresca o cotta.

Viene ottenuta dallo spolpo della testa del vitello bollita e pressata a caldo.

Peso 0.3 kg
Dimensioni 30 × 20 × 5 cm